유페이퍼 | 여행.취미 - 가정.음식 커테고리 목록

라멘 오디세이 in 도쿄

미니 (美你) 유페이퍼 PDF 11,000원 구매

0 27 8 0 0 2024-04-30

먼저 밝혀 둘 것은 난 절대로 “식도락가”가 아니다. 그냥 주는 대로 가리지 않고 맛있게 먹는 스타일이다. 그렇다고 해서 음식평론가는 더더욱 아니라는 점. 그 저 일본생활이 긴 소시민일 뿐임을 분명히 밝혀 두며, 여기서 소개되는 곳과는 아무런 스폰서 관계가 없다는 사실도 잊지 말고, 여러분께서 끝까지 탐독하시길 바란다. 소실적부터 대학, 그리고 직장생활까지 일본에서 보낸 영향을 받아 대중음식 중에선 단연 라멘을 좋아했다. 한 때는 라멘에 미쳤을 때도 있었다. 매일 한끼는 라멘을 사 먹는 이상하고도 사치스러운 시간을 소비했다. ..

호스피탈리티 와인

엄경아 유페이퍼 PDF 8,000원 구매

0 4 15 0 0 2024-05-01

본 교재는 관광환대산업에서 근무하는 서비스제공자가 와인에 대한 이해를 높이고 실무능력을 향상하게 하기 위한 목적을 갖는다. 본 교재는 총 네 개 부분으로 나누어 와인의 기본, 와인의 품종, 와인의 용어, 와인서비스와 실습으로 설명하였다. 첫 번째 파트인 와인의 기본에서는 와인의 정의와 역사, 와인의 분류, 와인 제조과정과 품질관리, 와인 라벨 읽은 법에 관해 설명하였다. 두 번째 파트인 와인의 품종에서는 레드와인과 화이트와인의 주요 품종을 살펴보았다. 세 번째 파트인 와인의 용어에서는 와인의 기본 용어와 테이스팅에..

차(茶) 활용 식물149종

정진해 에듀씨코리아 PDF 20,000원 구매

0 5 162 0 0 2024-04-20

대각국사 의천의 '화인사다'에 "이슬내린 봄 동산에서 무엇을 구할 것인가 달밤에 차 끓이며 속세 근심 잊을까나" 라는 시가 있습니다. 농장 쉼터에 앉아 계절을 오롯이 느끼며 차향을 음미해 봅니다. 야생초 차잎을 따뜻한 물 한잔에 우려내어 맛과 향을 즐기며 정담을 나누는 시간은 소중한 일과입니다. 들과 산, 해변을 거닐며 발길을 멈추게 하는 야생초의 멋에 반하여 카메라에 담는 것을 잊지 않습니다. 식물과의 만남은 매년 봄부터 겨울까지 계속되며, 식물의 특성과 활용 방법을 찾는 것도 결코 쉬운 일이 아니었습니다. ..

Queen cook Story 38.

나희 유페이퍼 EPUB 10,000원 구매 1,000원 / 1일 대여

0 6 53 0 0 2024-04-25

오븐 없이도 집에서 쉽게 디저트를 만드는 디저트, 누구나 쉽게 만드는 원팬요리. 이 모든게 퀸냄비와 인덕션으로 가능합니다. 퀸냄비와 재료의 영양소를 지키고 가족의 건강을 지켜주는 요리를 해보세요.

돈 들이지 않고 가능한, 특별한 내 방 디자인

룸테리어 유페이퍼 PDF 3,000원 구매

0 18 6 0 0 2024-04-15

내 방, 나만의 작은 아지트. 방은 우리의 일상에서 매우 중요하고 다양한 역할을 합니다. 대부분의 사람들이 하루의 1/3 이상을 방에서 머무릅니다. 어떻게 보면 인생에서 가장 많은 시간을 방에서 보낸다고도 할 수 있습니다. 오랜 시간을 머무르는 만큼 사용자에게 편리하고 효율적이며 아늑한 방을 조성할 필요가 있습니다. 방의 조성과 활용은 우리의 삶의 질과 만족도에 큰 영향을 미치는 매우 중요한 요소입니다. 이 책에서는 특별히 돈을 들이지 않고 가지고 있는 가구를 활용하여 내 방을 효율적이고 안락하게 인테리어 하는 방법을 ..

HOME CAFE 디저트 메뉴 60

장지우 유페이퍼 PDF 8,500원 구매 1,000원 / 5일 대여

0 95 73 0 1 2024-04-20

먹거리가 범람하는 시대에 살고있는 우리는 건강을 생각한다면 선별해서 먹어야 합니다. 특히 사람들이 많이 모이는 곳일 수록 달달한 디저트가 셀 수 없이 많이 등장합니다. 그래서 좀더 건강한 디저트가 없을까 고민하게 되는데요, 이 책은 홈카페 디저트 메뉴로 좀더 건강하게 이용할 수 있는 디저트 60 레시피를 선보입니다. 홈카페 메뉴의 장점은 다판매가 목적이 아니기 때문에 재료부터 꼼꼼하게, 좀더 건강한 식재료나 조미 재료를 사용할 수 있습니다. 제과 제빵 레시피에는 버터를 일체 사용하지 않고, 100% 식물성 올리브오일만 사용하였..

마음을 위로받는 뚝딱! 뚝딱! 집밥 레시피

세실언니 장순희 유페이퍼 PDF 8,000원 구매 2,000원 / 7일 대여

0 132 23 1 6 2024-04-22

매일 먹어도 맛있는 집밥, 마음을 위로 받는 간편하게 뚝딱! 뚝딱! 가정식 레시피를 한 권에 담았다. 요즘 바쁜 사람들의 입맛을 반영해 간편하면서도 실용적이며 건강하게 만들 수 있는 집밥레시피를 소개합니다. 손님초대요리부터 간단한 한끼요리까지, 다이어트할 때 만들어 먹으면 좋을 다이어트 레시피까지~ 한권으로 모두 해결 가능하게 꾸몄습니다.

사람의 향기가 나는 요리

사임당 유페이퍼 PDF 5,000원 구매 4,900원 / 3일 대여

0 54 12 1 4 2024-04-25

요리에는 사람들의 이야기와 삶이 있습니다.요리를 통해서 사람들의 추억과 사랑과 정이 깃들어 있는 이야기를 만들어 보고자 만들게 되었습니다.요리는 우리들의 이야기이고 추억이고 정이고 사랑입니다.요리는 만국의 공통어이기도 합니다.

몸에 꼭 필요한 웰빙식품-1 _가지 외 9편

강준린 북아띠 EPUB 1,000원 구매

0 21 11 0 0 2024-04-09

요즘 이슈가 되는 것이 먹거리이다. 어떤 식품을 어떻게 먹어야 몸에 좋은가, 어떤 식품이 우리 몸의 어디에 도움이 되는가, 알고 먹어야 한다. 이것저것 좋다고 무조건 먹어서는 건강을 헤치기 쉽다. 이 책은 우리가 주변에서 자주 접하게 되는 식품들이 어디에 좋으며 어떻게 섭취를 해야 되는지를 알아보고 이를 잘 활용하는 방법을 제시한다. 우리 모두 건강한 생활에 유익하리라 생각된다.

몸에 꼭 필요한 웰빙식품-2 _도라지 외 9편

강준린 북아띠 EPUB 1,000원 구매

0 20 11 0 0 2024-04-09

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